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HomeMade

Para nós cozinhar é uma paixão que nos traz imensa alegria e é por isso que a queremos partilhar convosco sendo o principal objetivo deste blog partilhar as nossas pequenas aventuras culinárias !

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19.01.22

Panquecas


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Uma receita simples que nunca falha. Ideal para um pequeno-almoço de fim de semana ou um lanche.

Receita para 2 pessoas

panquecas capa1.jpeg

panquecas massa.jpeg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTES:

  • 1/2 chávena de leite;
  • sumo de limão qb;
  • 3/4 chávena de farinha;
  • sal qb;
  • 1 c. chá de fermento;
  • 1 ovo;
  • açúcar qb (opcional);
  • 1 c. sopa de manteiga

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INSTRUÇÕES:

  1. Comece por misturar o leite com o limão e reserve.
  2. Numa taça deite a farinha, açúcar, fermento e sal. De seguida, acrescente o ovo, a manteiga derretida e a mistura do leite.
  3. Aqueça uma frigideira e vá fazendo as panquecas, uma de cada vez, virando-as quando a massa formar bolhinhas.
  4. Acompanhe as panquecas com doces, manteigas ou outro topping à sua escolha.

E aí tem, aproveite!